može se koristiti kao dodatak proteinskim šejkovima, kao dodatak smootiju, uz kombinaciju svežeg voća i povrća, jogurta i pahuljica, kao i dodatak brašnu prilikom prepreme hleba, kolača i drugih pekarskih poslastica. Predstavlja prehrambeni proizvod sa povećanim sadržajem proteina. Kokosov protein se dobija daljom obradom (mlevenjem) kokosove pogače koja nastaje u procesu dobijanja hladno ceđenog kokosovog ulja, mehaničkim ceđenjem punomasnog kokosovog brašna. Pogodan za vegetarijansku, vegansku i sportsku ishranu, imajući u vidu bogat nutritivni sastav.