3 Bezglutenska brašna

Pirinčano brašno bez glutena

Pirinač je bezglutenska namirnica izuzetno bogata skrobom, sa malim procentom masti u sebi. Samim tim predstavlja veoma hranljivu, i lako varljivu namirnicu. Veoma je bogat mineralima, a ujedno i vitaminima B i E.

Pirinčano brašno se, zbog svog blagog i neutralnog ukusa, može koristiti za pripremu u slanih i slatkih jela.