Badem Brašno od uljarica

Brašno od badema

Brašno od badema je potpuno prirodan proizvod koji se dobija mlevenjem pogače badema koja zaostaje nakon hladnog ceđenja ulja iz jezgra badema. Zahvaljujući lekovitim svojstvima i hranljivim sastojcima samog ploda, bademovo brašno je veoma preporučljivo za svakodnevnu upotrebu. Bogato je mineralima, najviše kalcijumom, magnezijumom, fosforom i kalijumom. Nutritivno je bogatije od samog mlevenog badema zbog odstranjenog ulja iz jezgra badema, sadrži oko 50% proteina, biljnih vlakana i vitamina . Zbog svog nutritivnog sastava preporučljivo je za upotrebu u vegeterijanskoj i veganskoj ishrani, kao i kod povećanih energetski potreba – trudnice, dojilje, rast, fizički rad… Bademovo brašno je prijatnog slatkastog ukusa, pa daje veoma lepu aromu jelima. Može se koristiti kao dodatak čorbama, salatama i sosevima, kao i u kombinaciji sa drugim vrstama brašna za pripremu peciva, hleba i kolača.

Ovaj proizvod se pakuje u ambalažu od 200g